コンビーフ☆キャベツ

コンビーフ☆キャベツLesson

コンビーフ☆キャベツ

キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
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 キャベツとコンビーフの蒸し煮

今でこそ、缶切なしで開けられる缶詰がほとんどになりましたが、 昔は缶切を忘れると困ったものです。
缶切なしで開けられる缶詰の代表、コンビーフキャベツのレシピです。

<作り方>
@キャベツは芯を取り、ザク切りにします。
A鍋にキャベツ、トマトジュース、水1カップ、固形スープの素、コンビーフをほぐして@に加えます。
B蓋をして中火で約15分程煮、塩、コショウで味を調えてできあがり。 

あればパセリを散らすと風味がよくなります。乾燥パセリなどを利用しましょう。

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<参考分量>アバウトでOK
  • キャベツ 3枚
  • コンビーフ缶 小1/2缶
  • トマトジュース 小1本
  • 固形スープの素 1個
  • 塩 少々
  • コショウ 少 々
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪

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