豆腐サラダ

豆腐サラダLesson

豆腐サラダ☆レシピ

キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
  サラダ料理

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  豆腐サラダ

サラダって切って盛り付けるだけだから、とっても簡単。
簡単豆腐サラダのレシピ。ちりめんじゃこを加えて健康レシピ。

<作り方>
@レタスは洗ってちぎり、水を切ります。
Aキュウリ、トマトは食べやすい大きさにきります。
B麗に@Aと豆腐を盛り付け、ポン酢をかけます。
Cフライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを揚げ、油ごとBにかけます。 

揚げたちりめんじゃこの香りがほどよく利いて、風味が増します。野菜はお好みで。

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<参考分量>アバウトでOK
  • 豆腐 1/2丁
  • レタス 2枚
  • キュウリ 1/2本
  • トマト 1/2個
  • ちりめんじゃこ 一握り
  • ごま油 大さじ2
  • ポン酢 適量
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪

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