ダイエットメニュー

ダイエットメニューLesson

ダイエットメニュー☆しらたき

キャンプツーリングで一人でも簡単にできる料理などを中心に紹介しています。
普段の『手抜き料理』としても充分使える簡単レシピなので、参考にしてみて下さいね♪
  きのこ料理・こんにゃく料理

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  しらたき冷麺

<しらたきインフォメーション>
こんにゃくを糸こんにゃくよりさらに細くしたものがしらたきです。こんにゃくは水分97%以上と成分のほとんどが水分。一度に沢山食べることができて、満足感が得られ、ノンカロリーなのでダイエット食品として注目されています。
キャンプにでかけると必ず太って返って来るねえやん。
キャンプ後半でよく食べるしらたきを麺に見立てた、ダイエットメニューです。

<作り方>
@しらたきは袋から出し、水気を切って洗ったら、お湯を沸かしてゆでます。
A@をざるにあげ、水で冷水で洗い、水気を切ります。
Bトッピング用の好みの具材を切ります。(豚肉+キムチ、好みの野菜+わかめ、卵、好みの野菜+鶏ささみなど)
Cボールにめんつゆ、水、ポッカレモン(酢)を味を見ながら混ぜ合わせ、最後にごま油を落とします。
D器にA、Bを盛り付け、Cをかけて食べます。

もちろん市販の冷麺つゆを使ってもOKですよ。
ただ、使いきれないとき困るので、めんつゆを使ってアレンジしてみました。
簡単ですっぱさもお好みで加減できるのでお勧めです♪

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<参考分量>アバウトでOK
  • しらたき 1パック
  • めんつゆ  適量
  • トッピング お好みで
  • ポッカレモン 適量
  • ごま油 小さじ1
しらたき冷麺
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※参考分量について
アウトドア料理ですから、計量スプーンや計量カップで計るわけではなく、大まかな目安です。
ねえやんもいつもテキトーですので、味をみながらお好みでどうぞ♪

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